Postres [desserts]
- Mandala de frutas
- Negro y blanco
- mouse de chocolate vivo con nueces
- Deleite en copa
- crema de almendras con compota de frutas
- Budín de banana
- bananas, agar-agar, lino germinado, canela, clavo de olor, pasas de uva, rociado con crema de leche de maní, nueces y cáscara de limón rallado
- Flan de almendras
- con agar-agar y almendras activadas
- Leady and cream
- crema de nueces con cacao y pasas de uva
- Flan de arroz y coco